KOUDE
VOORGERECHTEN

KOUDE
VOORGERECHTEN
HUMMUS .....6,00


حمص
Vegetarisch Kikkerwten, Tahin en
olijfolie


BABA GHANUJ .....6,50
باباغنوج
Vegetarisch, Gegrilde aubergine
met verse groenten en olijfolie


MUTABAL .....6,50
متبل
Vegetarisch, Gegrilde aubergine,
Yoghurt, Knoflook, Tahin, en
olijfolie


MOHAMRA .....6,50
محمرة
Vegetarisch, peper plakken,
Olijfolie, Granaatappel saus


YALANJI .....6,50
يالنجي
Vegetarisch Druivenbladeren met
rijst en verse groenten en
Citroensap


Hummus Beiroet ..7,00
حمص بيروتي
Vegetarisch Kikkerwten, Tahin en olijfolie,
peterselie, knoflook

 

Voorgerechthten Mix 1

Persoon .....10,00
ميكس مقبالت لشخص
Vegetarische koud gerechten
Voorgerechten Mix 2


persoon .....15,00
ميكس مقبالت لشخصين
Vegetarische koud gerechte

Salades

Salade ....6,00
سلطة
Vegetarisch. IJsbergsla, tomaat, komkommer, zwarte
olijven, knoflook,, citroensap, granaatappelsaus en
olijfolie


Albeek salade .....7,00
سلطة البيك
Vegetarisch. Tomaat, Komkommer, sla, augurk en mais


Fatoush .....7,00
فتوش
Vegetarisch. IJsbergsla, tomaat, komkommer, zwarte
olijven, knoflook, gefrituurd brood, citroensap,
granaatappelsaus en olijfolie


Taboule .....7,00
تبولة
Vegetarisch. Peterselie, tomaat, uien, burghul, citroensap
en olijfolie


Griekse salade ....8,00
سلطة يونانية
Vegetarisch. Groenten met vita kaas


Koolsla ....4,00
كول سال
Vegetarisch. Wortels, witte kool, mayonaise, mosterd en

WARME VOORGERECHTEN

Linzensoep ....4,00
شوربة عدس


Gefrituurde kubba .....2,50
كبة مقلية
1 stukjes. Burgul met gehakt vlees,
uien en noten


BBQ kubba .....4,00
كبة مشوية
Burghul met lamsvleesgehakt, gezonde
vetten, uien en noten\


Falafel los .....7,00
فلافل  5قطع
5 stukjes. Vegetarisch. Gemalen
kikkererwten, verse groenten en
hummus


Syrische kaassoufflé .....2,5
برك بجبنة
1 stuk


TWISTER FRIET .....5,00
بطاطا تويستر


Hummus met gehakt vlees
...10,00

Schotels

 

Kip shoarma
schotel...11,00


وجبة شاورما عربيShoarma wrap met friet, augurk
en knoflook


Kip shoarma dubbel

schotel ....16,00
وجبة شاورما عربي دبل
Shoarma dubbele wrap met friet,
augurk en knoflook


Halve broasted kip....14,00
نص دجاج بروستد
Gefrituurde half kip met
speciale kruiden


Crispy schotel ....14,00وجبة كريسبي
Gefrituurde kipfilet met speciale
kruiden, knoflooksaus, koolsla
en friet


grill halve kip
schotel...12,00
knoflook saus met friet, koolsla


Mandi vlees...20,00مندي لحم

Gerookte rijst met lamsvlees en saus


Mandi kip schotel ....15,00
Gerookte rijst, halve BBQ kip en speciale
saus


Falafel schotel....10,00
فلافل  عريي
Vegetarisch. Wrap gevuld met
gefrituurde gemalen kikkererwten, verse
groenten en een stuk falafel


Dubbele falafel schotel ...14,00
 فلافل عربي دبل
Vegetarisch. Wrap gevuld met
gefrituurde gemalen kikkererwten, verse
groenten en een stuk falafel

BBQ op houtskool

 

Syrische kebab schotel....14,00
وجبة كباب


Gehakt vlees, gegrilde groenten, peterselie
met speciale kruiden


Shish tawook schotel....13,00
وجبة شيش


Gekruide kipfilet stukjes met knoflooksaus,
koolsla en brood


Gegrilde kippedijen....14,00
فخاد دجاج مشوية عالفحم بدون عضم
Stuks gegrilde kippendijen met
knoflooksaus, koolsla en gegrilde groenten


Halve kip op houtskool schotel...14,00
نص جاج عل فحم
Gekruide halve kip met knoflooksaus,
koolsla en brood


Aleppo kebab....15,00
كباب حلبي
Gehakt vlees, gegrilde tomaat, gegrilde
groenten, peterselie met speciale kruiden en
brood


Gegrild kippenvleugels schotels..10,00
وجبة جوانح
Gekruide kippenvleugels, knoflooksaus,
koolsla, brood en gegrilde groenten


Vlees stukjes schotel...
15,00
وجبة شقف
Vlees stukjes, gegrilde groenten, peterselie

met speciale kruiden en brood

MIX BBQ
HOUTSCOUL

 

Mix vlees schotel...14,00
ميكس شقف كباب
Gehakte vlees, vless stukukes


Mix vlees en kip...20,00
ميكس كباب شقف شيش
Gehakt vlees, vlees stukjes en shish tawook met gegrilde
groenten, peterselie met speciale


Mix Albeek...25,00
ميكس كباب شقف شيش جوانح
Gehakt vlees, vlees stukjes, shish
tawook, kippenvleugels met
gegrilde groenten, peterselie met
speciale kruiden en brood


Mix kip...22,00
ميكس جوانح فخاد مشفاي وشيش
Shish tawook, kippenvleugels,
kippendijen en gegrilde groenten


Mix shish en kebab....13,00
مكيس شيش كباب
Shish tawook, lamsvlees gehakt en
gegrilde groenten


Mix vlees stukjes en shish..14,00
مكيس شيش شقف
Shish tawook, vlees stukjes en
gegrilde groente

Maaltijden

 

Maria maaltijd...14,00
وجبة ماريا
Gegrild lamsvlees met brood op
houtskool


Toshka maaltijd...16,00
وجبة توشكا
Gegrild brood met lamsgehakt en kaas
op houtskool


Philadelphia maaltijd..15,00
فالدلفيا
Broodje kalfsvlees, groenten en kaas
met friet en knoflooksaus


Kalfskoteletten met demi glaze
saus..16,00

شرحات لحم مع صوص ديمغالس
Kalfskoteletten met demi glaze saus,
champignons en rijst
Kipkoteletten met


bechamelsaus..14,00
شرحات دجاج بشاميل
Kipkoteletten met bechamelsaus,
champignons en rijst


Mandi kipshoarma..13,00
مندي شاورما
Mandi rijst met kipshoarm

BBQ per kilo

 

Kilo Syrische kebab..45,00
كيلو كباب
Gehakt vlees, gegrilde groenten en
peterselie met speciale kruiden


Kilo Aleppo kebab...50,00
كيلو كباب حلبي
Gehakt vlees, gegrilde tomaat, gegrilde
groenten, peterselie met speciale kruiden


Kilo vlees stukjes..55,00
كيلو شقف
vlees stukjes met gegrerilde groente.


Kilo shish tawook..35,00
كيلو شيش
Gekruide kipfilet stukjes met knoflooksaus,
koolsla, augurk en gegrilde groenten


Kilo mix vlees..50,00
كيلو شقف كباب
Gehakt vlees en vlees stukjes met gegrilde
groenten en peterselie met speciale kruiden


Kilo mix kip..50,00
كيلو شيش فخاذ مشفاي وجوانح
Shish tawook, kippenvleugels, kippendijen en
gegrilde groenten


Kilo mix vlees en kip..50,00
كيلو شيش شقف كباب
Gehakt vlees, vlees stukjes en shish tawook
met gegrilde groenten en peterselie met
speciale kruiden


Kilo mix Albeek...50,00
كيلو شيش شقف كباب وجوانح
Gehakt vlees, vlees stukjes, shish
tawook, kippenvleugels met gegrilde
groenten, peterselie met speciale
kruiden


Kilo mix shish en kebab..50,00
كيلو شيش كباب
Shish tawook, lamsvlees gehakt en
gegrilde groenten


Kilo mix vlees stukjes en
shish..50,00
Shish tawook, vlees stukjes en gegrilde

BBQ Halve kilo

 

Halve kilo Syrischekebab..23,00 نص كيلو كباب
Gehakt vlees, gegrilde groenten
en peterselie met speciale kruiden


Halve kilo Aleppo kebab..26,00
نص كيلو كباب حلبي
Gehakt vlees, gegrilde tomaat,
gegrilde groenten, peterselie met
speciale kruiden


Halve kilo vleesstukjes..27,00
نص كيلو شقف
Gehakt vlees, gegrilde groenten
en peterselie met speciale kruiden


Halve kilo shish tawook..20,00
نص كيلو شيش
Gekruide kipfilet stukjes met
knoflooksaus, koolsla, ketchup,
augurk en gegrilde groenten


Halve kilo kippenvleugels..20,00
نص كيلو جوانح
Gekruide kippenvleugels,
knoflooksaus, koolsla, brood en
en gegrilde groenten


Halve kilo mix kip..27,00
جوانح فخاد مشفاي وشيش
Shish tawook, kippenvleugels,
kippendijen en gegrilde groenten


Halve kilo mix shish en kebab.. 24
نص كيلو ميكس كباب شيش
Shish tawook, kippenvleugels,
kippendijen en gegrilde groenten

Albeek westerse maaltijd

 

Cordon bleu...15,00
كوردون بلو
Kipfilet gevuld met champignons en kaas met
daarop witte saus. Geserveerd met knoflook
friet, augurk en koolsla


Escalope...13,00
اسكالوب
Gefrituurde kipfilet met friet, knoflook en
koolsla


Escalop bechamelsaus...14,00
اسكالوب ميالنيز
Gefrituurde kipfilet, wite saus en kaas met
friet, knoflook en koolsla


Zinger kip...13,00
زينجر دجاج
Hot gefrituurde kipfilet met friet en saus
naar keuze


BBQ Hamburger menu..13,00
همبرغر لحم
Lamsvlees, kaas, augurk, Albeek saus, tomaat,
sla, friet en een saus naar keuze


Kipburger menu...12,00
برغر دجاج
Gefrituurde kip, tomaat, sla, saus Albeek,
augurk, friet en saus

Kindermenu's

 

Kindermenu kipnuggets
8,00
6 stuks met friet


Crispy kip rollen 10,00
6 stukjes met chili saus.
Syrisch brood met gesmolten
kaas en kip. Geserveerd met
friet

Specialiteiten
Albeek

 

Albeek gerecht 14,00
دجاج البيك مخلي من العظم
6 stuks Gefrituurd kip zonder botten
met friet en knoflook saus,


Gefrituurde drumsticks 12,00
دبابيس دجاج مقلية ٦ قطع
6 stuks met koolsla, knoflook , friet,


Hot drumsticks
12,00
دبابيس دجاج مقلية حارة ٦ قطع
6 stuks met koolsla, knoflook , friet,


Gefrituurd kipvleugels
9,00
10 stuks met friet en knoflook saus
Halve kip speciaal


gegrilde kip 14,00
speciaal saus erop met kaas, friet,
koolsl